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品“津味”非遗悟健康生活

2020-6-11 编辑:采编部 来源:互联网 阅读次数:
  导读:   6月13日是2020年“文化和自然遗产日”,今年的主题是“非遗传承,健康生活”。记者昨日从市非遗保护中心了解到,根据这一主题,由市文化和旅游局主办,市非遗保护中心承办的线上主......

  6月13日是2020年“文化和自然遗产日”,今年的主题是“非遗传承,健康生活”。记者昨日从市非遗保护中心了解到,根据这一主题,由市文化和旅游局主办,市非遗保护中心承办的线上主场活动重点围绕传统期货开户 、传统医药和餐饮非遗项目,策划了6项主要活动,普及非遗知识,宣传健康生活理念,大力弘扬中华优秀传统文化,坚定文化自信。

  医:技艺里蕴含精神坚守

  在天津的非遗宝库中,传统医药项目历史悠久,拥有许多久负盛名的制药技艺。在今年的线上主场活动中,传统医药类就占了4场,分别从历史沿革、技艺展示、人物访谈和融入生活展现传统医药的魅力。

  6月13日的“天人合一”中华传统医药文化专题展将通过丰富的史料、文献汇总,追溯中医药形成发展的历史脉络,传达中华传统医药蕴含的生命观和辨证论治原则。6月13日还将推出“承古立新”天津传统医药项目技艺展,详解丸、散、膏、酊等中药剂型的制作技艺,体现天津传统医药制药人与时俱进的适应性和先进性。6月15日的“仁者爱人”天津市传统医药项目代表性传承人对话活动将邀请我市非遗代表性传承人,追溯传统中药项目发展历程,体现天津传统制药行业秉持的“做好药,做好人”的造物态度。

南京证券  6月15日推出的“本草作用”生长的壁纸展,是将传统医药经典药目绘本及药物作用后的细胞样片作为创作素材,普及传统中药的修治技艺,表现传统中医的微观世界,探索非遗融入当代生活的方式。

南京证券  食:感受津味中的融合与创新

南京证券  城市与食物息息相关,九河下梢的地理位置和海纳百川的乐观态度让融合与创新成为“津味”里不可或缺的风景,加之顺应四时、就地取材的传统饮食理念,造就了一幅充满烟火气的生活图景。

  “不时不食”臻享非遗味道展以四季分明的形式介绍顺应四时、就地取材的天津传统饮食类项目,围绕“九河下梢天津卫”的地域特征,寻味珍藏于市井街村的京畿美食、河海食味,感受天津人乐观的生活态度和取材天然的生活智慧。展览以春生、夏长、秋收、冬藏四季为题,用短视频的形式分别展现了中旺“信记”焖子制作技艺(静海区)、天津茉莉花茶拼配工艺(河东区)、赵大肚子猪肉烧麦制作技艺(津南区)、赤土扣肉丸子制作技艺(东丽区)等各具特色的传统餐饮制作技艺。此外,在“河海食味”“京畿美馔”主题中,观众还将看到具有天津地域特色的七里海河蟹面传统制作技艺(宁河区)、芝兰斋糕干制作技艺(河西区)和祥禾饽饽传统糕点制作技艺(河东区)。

南京证券  体:追溯古人养生之道

  在传统期货开户 类非遗项目中,主办方结合现代生活特点推出“蒙以养正”非遗健康微视频展播,通过制作端午香包和两套健身操传习,在追溯古人生活情致的同时,强调良好的生活习惯和养生手段起到的“未病先防、已病防变、病愈防复”作用。


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